Dag 15 av våra 30 cocktails på 30 dagar: Champagne Bitters och Hibiscus Champagne Cocktails

Wow! Vi är på halvvägspunkten och bygger ett ånga på denna 30 cocktails-utmaning! Vi hoppas att du tycker om det också.

Jag träffade fru Romance den 15: e. Den 15 september i … ja, när vi var yngre! Vi visste inte hur länge vi skulle vara tillsammans på grund av mina visumbegränsningar. Av den anledningen beslutade vi att fira den 15: e varje månad. Vi kallar det för vår “miniversär”.

Så för att fira vår miniversitet – och också nå mittpunkten till utmaningen – och det var en lördag, trodde vi att det var dags för lite champagne!

Fru Romance är en enorm älskare av bubblorna och cocktails också, så det är bara vettigt att inkludera några av hennes favoriter – och några klassiker förutom.

Vi har använt en torr prosecco för dessa cocktails. Prosecco är den italienska formen av champagne. Det är ett mycket mer kostnadseffektivt sätt att göra dessa drycker och vi rekommenderar inte att du använder din bästa bollinger eller cristal för cocktails. Deras känsliga smaker bör njutas på egen hand.

Champagne Bitters är en enkel cocktail och förmodligen den första cocktailen i sitt slag. Socker och bitters arbetar tillsammans för att förbättra smaken på champagnen och lägga till en extra fizz till drinken.

Hibiscus champagnecocktail är en ovanlig och glamorös dryck, och sirapen från hibiskus ger smak och mild sötma till drinken.

Hur man gör dessa champagnecocktailklassiker

Här är vad du behöver:

Champagne Bitters – för varje drink

1 sockerkub

streck av angastura bitters

Champagne eller Prosecco

Champagneflöjt

Här är vad du gör:

Släpp sockerkuben i botten av flöjten

Släpp några droppar Angastura Bitters på kuben

Fyll på med champagne eller prosecco – var försiktig, sockret kommer att göra champagnen att fizz mer än vanligt så häll långsamt

Det finns inget behov av att garnera den här drinken. Det räcker med en klassiker att stå som den är.

Här är vad du behöver:

Hibiscus champagnecocktail – för varje drink

Burk med bevarade hibiskusblommor

Champagne eller Prosecco

Champagneflöjt.

Här är vad du gör:

Du bör kunna hitta burkar av hibiskusblommor i goda spritbutiker eller bra livsmedelsbutiker.

Dra försiktigt en hibiskusblomma från burken – vi använde pinnar för att få ut dessa känsliga blommor.

Tryck blomman till flöjtens botten så att den vetter upp.

Häll champagne över blomman och titta när den öppnas och vänder champagnen till en rosig rosa färg.

Den här drinken behöver inte heller en garnering – blomman i botten räcker tillräckligt med en dekoration.

Ha en fantastisk lördag, folkens; och glad miniversitet, fru R!

Om du gillar dessa cocktails, kommer du att älska vår e -bok hur du är värd för det perfekta cocktailfesten.

Den har hur man gör instruktioner med bilder på över 35 olika cocktails att göra. Du hittar också över 10 kapitel med topptips och tricks på vad du behöver och vad du inte gör, att garantera att dina cocktailpartier blir saker av legender.

Även om du har varit värd för cocktailfester tidigare, kommer de fantastiska idéerna i den här boken att hjälpa dig att göra dig perfekt och finslipa dina värdfärdigheter. Och naturligtvis din cocktailrepertoar!

Din för endast $ 9,99, den här boken kommer att hålla dina fester färska och deras glasögon full!

Klicka på knappen nedan för att köpa nu.

Eller om du vill ha mer information om vad vår bok handlar om, gå till vår perfekta cocktailparty -e -sida.

Bilder av fru Romance.